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Nutrição

Carne, boi, acém moída, cozida, c/ azeitona, milho verde, ovo cozido, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0365F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 192 kcal
Umidade — 64,8 g
Proteína — 18,9 g
Carboidrato total — 3,61 g
Carboidrato disponível — 2,54 g
Gorduras totais — 11,4 g
Gorduras saturadas — 3,97 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,79 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,4 g
Gorduras trans — 0,16 g
Colesterol — 103 mg
Fibra alimentar — 1,07 g
Sódio — 233 mg
Cálcio — 13,9 mg
Ferro — 2,49 mg
Magnésio — 15,3 mg
Fósforo — 135 mg
Potássio — 220 mg
Zinco — 5,48 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 1,53 mcg
Vitamina A (RAE) — 13,9 mcg
Vitamina C — 0,65 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,24 mg
Niacina (B3) — 1,58 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 1,78 mcg
Folato (DFE) — 13,1 mcg
Vitamina E — 0,61 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,22 g
Enerc Kj — 800 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 16,6 mcg
Vitd — 1,99 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.