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Nutrição

Carne, boi, acém moída, cozida, c/ cenoura, abobrinha, milho, ervilha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0362F Carnes e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 149 kcal
Umidade — 70,1 g
Proteína — 15,8 g
Carboidrato total — 5,47 g
Carboidrato disponível — 4,03 g
Gorduras totais — 7,39 g
Gorduras saturadas — 2,88 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,86 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,94 g
Gorduras trans — 0,14 g
Colesterol — 56,7 mg
Fibra alimentar — 1,44 g
Sódio — 277 mg
Cálcio — 8,68 mg
Ferro — 1,74 mg
Magnésio — 16,9 mg
Fósforo — 112 mg
Potássio — 223 mg
Zinco — 4,68 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,07 mg
Selênio — 0,24 mcg
Vitamina A (RAE) — 39,9 mcg
Vitamina C — 1,45 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,18 mg
Niacina (B3) — 1,58 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 1,43 mcg
Folato (DFE) — 16,9 mcg
Vitamina E — 0,33 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,28 g
Enerc Kj — 613 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 79,8 mcg
Vitd — 1,53 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.