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Nutrição

Molusco, polvo, cozido, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0360E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 155 kcal
Umidade — 60,2 g
Proteína — 29,7 g
Carboidrato total — 4,38 g
Carboidrato disponível — 4,38 g
Gorduras totais — 2,07 g
Gorduras saturadas — 0,45 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,32 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,48 g
Colesterol — 95,6 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 640 mg
Cálcio — 105 mg
Ferro — 9,5 mg
Magnésio — 59,7 mg
Fósforo — 277 mg
Potássio — 627 mg
Zinco — 3,35 mg
Cobre — 0,74 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 89,2 mcg
Vitamina C — 7,96 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 3,76 mg
Vitamina B6 — 0,65 mg
Vitamina B12 — 35,8 mcg
Folato (DFE) — 23,9 mcg
Vitamina E — 1,2 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,63 g
Enerc Kj — 656 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.