GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Berinjela, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0359B Vegetais e derivados Solanum melongena L.

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal

🥄 Ou use uma medida caseira

Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 34 kcal
Umidade — 90,6 g
Proteína — 1,28 g
Carboidrato total — 5,89 g
Carboidrato disponível — 2,72 g
Gorduras totais — 1,35 g
Gorduras saturadas — 0,21 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,29 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,78 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,17 g
Sódio — 127 mg
Cálcio — 14,9 mg
Ferro — 0,29 mg
Magnésio — 18 mg
Fósforo — 26,4 mg
Potássio — 241 mg
Zinco — 0,15 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,12 mg
Selênio — 0,14 mcg
Vitamina A (RAE) — 12,7 mcg
Vitamina C — 3,16 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 14,4 mcg
Vitamina E — 0,4 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,83 g
Enerc Kj — 143 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 25,3 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.