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Nutrição

Cebola, branca, assada, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0357B Vegetais e derivados Allium cepa L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 58 kcal
Umidade — 83,2 g
Proteína — 2,49 g
Carboidrato total — 13 g
Carboidrato disponível — 10,1 g
Gorduras totais — 0,18 g
Gorduras saturadas — 0,08 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,03 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,89 g
Sódio — 128 mg
Cálcio — 20 mg
Ferro — 0,3 mg
Magnésio — 16,9 mg
Fósforo — 56 mg
Potássio — 260 mg
Zinco — 0,24 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,19 mg
Selênio — 0,07 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 5,52 mg
Tiamina (B1) — 0,06 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,19 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 20,1 mcg
Vitamina E — 0,04 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,09 g
Enerc Kj — 245 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.