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Nutrição

Crustáceo, camarão, s/ casca, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0347E Pescados e frutos do mar Penaeus brasiliensis

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 81 kcal
Umidade — 80,7 g
Proteína — 14,6 g
Carboidrato total — 1,33 g
Carboidrato disponível — 0,82 g
Gorduras totais — 2,06 g
Gorduras saturadas — 0,57 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,44 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,82 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 244 mg
Fibra alimentar — 0,51 g
Sódio — 532 mg
Cálcio — 69 mg
Ferro — 1,88 mg
Magnésio — 17,2 mg
Fósforo — 204 mg
Potássio — 136 mg
Zinco — 0,97 mg
Cobre — 0,15 mg
Manganês — 0,06 mg
Selênio — 35,2 mcg
Vitamina A (RAE) — 13,6 mcg
Vitamina C — 4,05 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — 0,79 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 1,22 mcg
Folato (DFE) — 16,6 mcg
Vitamina E — 1,35 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,98 g
Enerc Kj — 342 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 27,2 mcg
Vitd — 0,06 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.