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Nutrição

Cenoura, s/ casca, cozida, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0341B Vegetais e derivados Daucus carota L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 21 kcal
Umidade — 92,5 g
Proteína — 0,82 g
Carboidrato total — 5,22 g
Carboidrato disponível — 2,14 g
Gorduras totais — 0,31 g
Gorduras saturadas — 0,02 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,11 g
Gorduras trans — Tr g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,08 g
Sódio — 289 mg
Cálcio — 15,3 mg
Ferro — 0,42 mg
Magnésio — 9,68 mg
Fósforo — 20,2 mg
Potássio — 275 mg
Zinco — 0,15 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,16 mg
Selênio — 0,43 mcg
Vitamina A (RAE) — 275 mcg
Vitamina C — 0,63 mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 1,39 mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 9 mcg
Vitamina E — 1,62 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,21 g
Enerc Kj — 86 kJ
Salt Add — 0,47 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 551 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.