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Nutrição

Mariscada, c/ sal (mexilhão sururu, camarão, lula, polvo e ostra, tomate, pimentão, coentro, leite de coco, c/ azeite de dendê, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0334E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 134 kcal
Umidade — 73,6 g
Proteína — 13,2 g
Carboidrato total — 4,72 g
Carboidrato disponível — 3,28 g
Gorduras totais — 6,34 g
Gorduras saturadas — 1,99 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,97 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,72 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 67,6 mg
Fibra alimentar — 1,44 g
Sódio — 224 mg
Cálcio — 38 mg
Ferro — 12,8 mg
Magnésio — 25,9 mg
Fósforo — 170 mg
Potássio — 271 mg
Zinco — 13,1 mg
Cobre — 1,84 mg
Manganês — 0,69 mg
Selênio — 11,8 mcg
Vitamina A (RAE) — 236 mcg
Vitamina C — 12,6 mg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,12 mg
Niacina (B3) — 2,04 mg
Vitamina B6 — 0,18 mg
Vitamina B12 — 9,61 mcg
Folato (DFE) — 28,4 mcg
Vitamina E — 1,11 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,22 g
Enerc Kj — 560 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 348 mcg
Vitd — 0,01 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.