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Nutrição

Plátano, verde, in natura (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0316C Frutas e derivados Musa x paradisiaca

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 84 kcal
Umidade — 76,2 g
Proteína — 1,18 g
Carboidrato total — 21,2 g
Carboidrato disponível — 17,6 g
Gorduras totais — 0,23 g
Gorduras saturadas — 0,06 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,11 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,6 g
Sódio — 18,6 mg
Cálcio — 13,8 mg
Ferro — 0,34 mg
Magnésio — 35,6 mg
Fósforo — 31,7 mg
Potássio — 402 mg
Zinco — 0,23 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,29 mg
Selênio — 0,82 mcg
Vitamina C — 23,3 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 0,33 mg
Vitamina B6 — 0,1 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 19 mcg
Vitamina E — 0,19 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,27 g
Enerc Kj — 356 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,18 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0,27 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.