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Nutrição

Tapereba (cajá-da-mata), in natura, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0296C Frutas e derivados Spomdias mombin L.

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Proteína
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Carboidrato
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Gorduras
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 49 kcal
Umidade — 85 g
Proteína — 0,95 g
Carboidrato total — 13,2 g
Carboidrato disponível — 8,51 g
Gorduras totais — 0,24 g
Gorduras saturadas — 0,07 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,05 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,04 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 4,65 g
Sódio — Tr mg
Cálcio — 1,02 mg
Ferro — 0,73 mg
Magnésio — 9,83 mg
Fósforo — 17,9 mg
Potássio — 3,25 mg
Zinco — 0,51 mg
Cobre — 0,13 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina C — 16,6 mg
Tiamina (B1) — 0,11 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 10,1 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,61 g
Enerc Kj — 207 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,95 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.