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Nutrição

Sorvinha (sorva), in natura, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0295C Frutas e derivados Couma utilis (Mart.)

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 106 kcal
Umidade — 72,5 g
Proteína — 1,2 g
Carboidrato total — 22,9 g
Carboidrato disponível — 14,5 g
Gorduras totais — 2,9 g
Gorduras saturadas — 0,81 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,58 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,48 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 8,4 g
Sódio — 34,9 mg
Ferro — Tr mg
Magnésio — 13,2 mg
Fósforo — 0 mg
Potássio — 229 mg
Zinco — Tr mg
Cobre — 0,21 mg
Manganês — 0,25 mg
Vitamina C — 30,6 mg
Tiamina (B1) — 0,19 mg
Riboflavina (B2) — 0,11 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,09 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 18,6 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,5 g
Enerc Kj — 441 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,2 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.