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Nutrição

Batata, inglesa, cozida, s/ casca, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0290B Vegetais e derivados Solanum tuberosum L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 57 kcal
Umidade — 85,6 g
Proteína — 1,42 g
Carboidrato total — 11,2 g
Carboidrato disponível — 9,48 g
Gorduras totais — 1,09 g
Gorduras saturadas — 0,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,05 g
Gorduras trans — Tr g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,69 g
Sódio — 82,8 mg
Cálcio — 5,24 mg
Ferro — 0,26 mg
Magnésio — 7,71 mg
Fósforo — 27,7 mg
Potássio — 247 mg
Zinco — 0,21 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,08 mg
Selênio — 0,23 mcg
Vitamina A (RAE) — 13,7 mcg
Vitamina C — 7,19 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — 0,01 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 7,82 mcg
Vitamina E — 0,23 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,7 g
Enerc Kj — 239 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 27,3 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.