GetUp Criar conta
Voltar para a lista

Nutrição

Carne, boi, quarto traseiro, c/ gordura, grelhada, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0273F Carnes e derivados

⚖️ Quero calcular para

gramas 🔥 — kcal

🥄 Ou use uma medida caseira

Entrar para incluir num programa
🔥
— kcal
Energia
🥩
— g
Proteína
🍚
— g
Carboidrato
🥑
— g
Gorduras
🌾
— g
Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 269 kcal
Umidade — 53,6 g
Proteína — 24 g
Carboidrato total — 3,21 g
Carboidrato disponível — 3,16 g
Gorduras totais — 17,8 g
Gorduras saturadas — 8,21 g
Gorduras monoinsaturadas — 6,99 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,82 g
Gorduras trans — 0,26 g
Colesterol — 86,6 mg
Fibra alimentar — 0,05 g
Sódio — 245 mg
Cálcio — 35,7 mg
Ferro — 2,18 mg
Magnésio — 19,2 mg
Fósforo — 200 mg
Potássio — 300 mg
Zinco — 4,88 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 1,53 mcg
Vitamina A (RAE) — 19,1 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,15 mg
Niacina (B3) — 2,46 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 1,02 mcg
Folato (DFE) — 5,06 mcg
Vitamina E — 1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,51 g
Enerc Kj — 1.119 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 19,3 mcg
Vitd — 0,41 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.