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Nutrição

Lentilha, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0256T Leguminosas e derivados Lens culinaris

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 98 kcal
Umidade — 71,6 g
Proteína — 7,26 g
Carboidrato total — 19,5 g
Carboidrato disponível — 13,1 g
Gorduras totais — 0,46 g
Gorduras saturadas — 0,09 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,09 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,26 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 6,41 g
Sódio — 201 mg
Cálcio — 19 mg
Ferro — 1,74 mg
Magnésio — 25,4 mg
Fósforo — 121 mg
Potássio — 258 mg
Zinco — 1,33 mg
Cobre — 0,21 mg
Manganês — 0,34 mg
Selênio — 0,03 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,04 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 165 mcg
Vitamina E — 0,13 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,17 g
Enerc Kj — 414 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.