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Nutrição

Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ manteiga e cogumelos (paris, shiitake), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0233E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 150 kcal
Umidade — 71,6 g
Proteína — 16,2 g
Carboidrato total — 1,96 g
Carboidrato disponível — 1,54 g
Gorduras totais — 8,66 g
Gorduras saturadas — 3,29 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,37 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,94 g
Gorduras trans — 0,18 g
Colesterol — 59,5 mg
Fibra alimentar — 0,42 g
Sódio — 294 mg
Cálcio — 16,8 mg
Ferro — 0,36 mg
Magnésio — 19,5 mg
Fósforo — 131 mg
Potássio — 262 mg
Zinco — 0,46 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 36,1 mcg
Vitamina A (RAE) — 2,43 mcg
Vitamina C — 0,41 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,08 mg
Niacina (B3) — 1,11 mg
Vitamina B6 — 0,37 mg
Vitamina B12 — 2,1 mcg
Folato (DFE) — 14,5 mcg
Vitamina E — 1,05 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,56 g
Enerc Kj — 626 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 2,43 mcg
Vitd — 4,39 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.