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Nutrição

Carne, frango, peito, c/ pele, assada, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0231F Carnes e derivados Gallus gallus

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Gorduras
🌾
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 201 kcal
Umidade — 58,1 g
Proteína — 33,1 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 7,59 g
Gorduras saturadas — 2,18 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,68 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,79 g
Gorduras trans — 0,12 g
Colesterol — 108 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 254 mg
Cálcio — 8,38 mg
Ferro — 0,48 mg
Magnésio — 18 mg
Fósforo — 294 mg
Potássio — 377 mg
Zinco — 0,94 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,01 mg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,12 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 15,7 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,32 mcg
Folato (DFE) — 3,97 mcg
Vitamina E — 0,26 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,28 g
Enerc Kj — 844 kJ
Salt Add — 0,5 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0,1 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.