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Nutrição

Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ vegetais (cebola, cenoura, vagem, abobrinha), c/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0231E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 135 kcal
Umidade — 73,6 g
Proteína — 16,5 g
Carboidrato total — 1,27 g
Carboidrato disponível — 0,82 g
Gorduras totais — 7,13 g
Gorduras saturadas — 1,21 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,99 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,41 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 50,8 mg
Fibra alimentar — 0,45 g
Sódio — 244 mg
Cálcio — 20,3 mg
Ferro — 0,19 mg
Magnésio — 19,9 mg
Fósforo — 128 mg
Potássio — 257 mg
Zinco — 0,29 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 33,3 mcg
Vitamina A (RAE) — 21,4 mcg
Vitamina C — 0,42 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,04 mg
Niacina (B3) — 0,63 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 2,14 mcg
Folato (DFE) — 14,4 mcg
Vitamina E — 1,17 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,48 g
Enerc Kj — 563 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 40,4 mcg
Vitd — 4,42 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.