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Nutrição

Peixe, água salgada, pescada, branca, assado/grelhado, c/ manteiga e alcaparra, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0228E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 163 kcal
Umidade — 69,1 g
Proteína — 19,1 g
Carboidrato total — 0,24 g
Carboidrato disponível — 0,24 g
Gorduras totais — 9,53 g
Gorduras saturadas — 3,41 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,83 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,13 g
Gorduras trans — 0,18 g
Colesterol — 69,4 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 391 mg
Cálcio — 20,8 mg
Ferro — 0,25 mg
Magnésio — 21,8 mg
Fósforo — 144 mg
Potássio — 262 mg
Zinco — 0,31 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,02 mg
Selênio — 38,9 mcg
Vitamina A (RAE) — 3,23 mcg
Vitamina C — 0,2 mg
Tiamina (B1) — 0 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 0,66 mg
Vitamina B6 — 0 mg
Vitamina B12 — 2,51 mcg
Folato (DFE) — 13,8 mcg
Vitamina E — 1,29 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,98 g
Enerc Kj — 682 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 2,91 mcg
Vitd — 5,16 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.