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Nutrição

Abóbora, pescoço, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0227B Vegetais e derivados Cucurbita moschata

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 26 kcal
Umidade — 91,8 g
Proteína — 0,73 g
Carboidrato total — 6,67 g
Carboidrato disponível — 4,17 g
Gorduras totais — 0,13 g
Gorduras saturadas — 0,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,01 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,51 g
Sódio — 0,61 mg
Cálcio — 9,12 mg
Ferro — 0,23 mg
Magnésio — 4,85 mg
Fósforo — 31 mg
Potássio — 143 mg
Zinco — 0,14 mg
Cobre — 0,1 mg
Manganês — 0,07 mg
Selênio — 1,08 mcg
Vitamina A (RAE) — 263 mcg
Vitamina C — 1,48 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 7,79 mcg
Vitamina E — 1,38 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,65 g
Enerc Kj — 108 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,73 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 527 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.