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Nutrição

Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, c/ óleo de soja, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0226B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 38 kcal
Umidade — 91,6 g
Proteína — 1,18 g
Carboidrato total — 3,89 g
Carboidrato disponível — 1,53 g
Gorduras totais — 2,52 g
Gorduras saturadas — 0,39 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,58 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,44 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,36 g
Sódio — 127 mg
Cálcio — 3,15 mg
Ferro — Tr mg
Magnésio — 1,18 mg
Fósforo — 7,55 mg
Potássio — 66,2 mg
Zinco — 0,06 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 1,05 mcg
Vitamina A (RAE) — 167 mcg
Vitamina C — 6,65 mg
Tiamina (B1) — 0 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 5,45 mcg
Vitamina E — 1,75 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,81 g
Enerc Kj — 158 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 334 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.