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Nutrição

Bife à cavalo, s/ sal (carne bovina contra-filé, ovo, c/ óleo, s/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0222F Carnes e derivados

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🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 285 kcal
Umidade — 54,1 g
Proteína — 23,7 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 21,1 g
Gorduras saturadas — 7,94 g
Gorduras monoinsaturadas — 8,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,26 g
Gorduras trans — 0,4 g
Colesterol — 256 mg
Sódio — 82,9 mg
Cálcio — 26 mg
Ferro — 2,1 mg
Magnésio — 19,5 mg
Fósforo — 215 mg
Potássio — 272 mg
Zinco — 3,21 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,02 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — 2,92 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,12 g
Enerc Kj — 1.185 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.