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Nutrição

Peixe, água salgada, filé/posta, cozido, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal (média de várias espécies)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0222E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 105 kcal
Umidade — 76,3 g
Proteína — 17,7 g
Carboidrato total — 1 g
Carboidrato disponível — 0,48 g
Gorduras totais — 3,53 g
Gorduras saturadas — 0,94 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,18 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,23 g
Colesterol — 52,5 mg
Fibra alimentar — 0,51 g
Sódio — 179 mg
Cálcio — 56,5 mg
Ferro — 0,54 mg
Magnésio — 27,3 mg
Fósforo — 206 mg
Potássio — 349 mg
Zinco — 0,54 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 33 mcg
Vitamina A (RAE) — 25,2 mcg
Vitamina C — 4,07 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 3,38 mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 2,57 mcg
Folato (DFE) — 13 mcg
Vitamina E — 0,87 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,56 g
Enerc Kj — 443 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 38,8 mcg
Vitd — 1,91 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.