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Nutrição

Peixe, água salgada, filé/ posta, assado/grelhado, s/ óleo, c/ sal (média de várias espécies)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0215E Pescados e frutos do mar

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 122 kcal
Umidade — 71,9 g
Proteína — 23,1 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 3,31 g
Gorduras saturadas — 1,04 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,25 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,82 g
Colesterol — 70,2 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 410 mg
Cálcio — 72,6 mg
Ferro — 0,5 mg
Magnésio — 29 mg
Fósforo — 239 mg
Potássio — 327 mg
Zinco — 0,66 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 44 mcg
Vitamina A (RAE) — 15,4 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 4,28 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 3,44 mcg
Folato (DFE) — 12,2 mcg
Vitamina E — 0,84 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,36 g
Enerc Kj — 516 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 15,4 mcg
Vitd — 2,55 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.