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Nutrição

Peixe, água salgada, filé/ posta, assado/grelhado, s/ óleo, s/ sal (média de várias espécies), Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0214E Pescados e frutos do mar

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Carboidrato
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Gorduras
🌾
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Fibra

Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 123 kcal
Umidade — 72,2 g
Proteína — 23,3 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 3,34 g
Gorduras saturadas — 1,05 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,26 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,82 g
Colesterol — 70,7 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 92,1 mg
Cálcio — 73 mg
Ferro — 0,5 mg
Magnésio — 29,2 mg
Fósforo — 241 mg
Potássio — 329 mg
Zinco — 0,67 mg
Cobre — 0,11 mg
Manganês — 0,04 mg
Selênio — 44,3 mcg
Vitamina A (RAE) — 15,5 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 4,32 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 3,46 mcg
Folato (DFE) — 12,3 mcg
Vitamina E — 0,85 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,58 g
Enerc Kj — 520 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 23,3 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 15,5 mcg
Vitd — 2,57 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.