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Nutrição

Arroz, integral, cozido, c/ óleo, cebola e alho, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0210A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 116 kcal
Umidade — 71,7 g
Proteína — 2,46 g
Carboidrato total — 23 g
Carboidrato disponível — 21 g
Gorduras totais — 2,03 g
Gorduras saturadas — 0,43 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,61 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,97 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,14 g
Sódio — 0,55 mg
Cálcio — 2,85 mg
Ferro — 0,12 mg
Magnésio — 22,4 mg
Fósforo — 42,7 mg
Potássio — 42,9 mg
Zinco — 0,27 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0,24 mg
Selênio — 0,8 mcg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0,45 mg
Tiamina (B1) — 0,07 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 4,52 mcg
Vitamina E — 0,34 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,83 g
Enerc Kj — 488 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.