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Nutrição

Arroz polido, cozido, c/ óleo de soja, cebola e alho, c/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0209A Cereais e derivados Oryza sativa

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 137 kcal
Umidade — 66,2 g
Proteína — 2,4 g
Carboidrato total — 29,2 g
Carboidrato disponível — 27,9 g
Gorduras totais — 1,52 g
Gorduras saturadas — 0,32 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,31 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,72 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,27 g
Sódio — 129 mg
Cálcio — 5,77 mg
Ferro — 0,33 mg
Magnésio — 23,7 mg
Fósforo — 22,2 mg
Potássio — 29,4 mg
Zinco — 0,51 mg
Cobre — 0,15 mg
Manganês — 1 mg
Selênio — 1,64 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0,4 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 2,84 mcg
Vitamina E — 0,07 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,64 g
Enerc Kj — 582 kJ
Gordura De Adicao — 1,12 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 2,4 g
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.