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Nutrição

Almôndega de soja, assada, c/ molho de tomate, c/ sal (proteína texturarizada de soja (hidratada com caldo de legumes), farinha de rosca, farinha de trigo, ovo, salsinha e cebolinha, pimenta-do-reino, c/ molho de tomate (tomate, c/ óleo, cebola e alho), c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0206T Leguminosas e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 155 kcal
Umidade — 59 g
Proteína — 16,5 g
Carboidrato total — 19,5 g
Carboidrato disponível — 15,6 g
Gorduras totais — 2,11 g
Gorduras saturadas — 0,44 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,62 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,35 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 10,2 mg
Fibra alimentar — 3,92 g
Sódio — 291 mg
Cálcio — 41,6 mg
Ferro — 3,07 mg
Magnésio — 15,3 mg
Fósforo — 174 mg
Potássio — 132 mg
Zinco — 0,96 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,13 mg
Selênio — 2,09 mcg
Vitamina A (RAE) — 37,3 mcg
Vitamina C — 6,53 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 0,24 mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0,03 mcg
Folato (DFE) — 7,48 mcg
Vitamina E — 0,42 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 2,87 g
Enerc Kj — 655 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 70,7 mcg
Vitd — 0,05 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.