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Nutrição

Almôndega de soja, assada, c/ sal (proteína texturarizada de soja (hidratada com caldo de legumes), farinha de rosca, farinha de trigo, ovo, cheiro verde, cebola e alho, pimenta-do-reino, c/ sal)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0205T Leguminosas e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 189 kcal
Umidade — 48,1 g
Proteína — 22,8 g
Carboidrato total — 25 g
Carboidrato disponível — 20,5 g
Gorduras totais — 0,77 g
Gorduras saturadas — 0,28 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,36 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,6 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 14,6 mg
Fibra alimentar — 4,5 g
Sódio — 422 mg
Cálcio — 54,5 mg
Ferro — 4,17 mg
Magnésio — 15 mg
Fósforo — 233 mg
Potássio — 56,7 mg
Zinco — 1,27 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,14 mg
Selênio — 2,84 mcg
Vitamina A (RAE) — 24 mcg
Vitamina C — 0,61 mg
Tiamina (B1) — 0,02 mg
Riboflavina (B2) — 0,03 mg
Niacina (B3) — 0,34 mg
Vitamina B6 — 0,04 mg
Vitamina B12 — 0,04 mcg
Folato (DFE) — 3,59 mcg
Vitamina E — 0,1 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,37 g
Enerc Kj — 800 kJ
Salt Add — 0,45 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 42,4 mcg
Vitd — 0,07 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.