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Nutrição

Carne, frango, peito, s/ pele, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0195F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 153 kcal
Umidade — 65 g
Proteína — 31,2 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 3,14 g
Gorduras saturadas — 1,09 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,09 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,6 g
Gorduras trans — 0,05 g
Colesterol — 87,8 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 235 mg
Cálcio — 6,58 mg
Ferro — 0,34 mg
Magnésio — 13,7 mg
Fósforo — 222 mg
Potássio — 229 mg
Zinco — 0,94 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — 0 mg
Selênio — 11,5 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 7,54 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,13 mcg
Folato (DFE) — 5,57 mcg
Vitamina E — 0,35 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,77 g
Enerc Kj — 647 kJ
Salt Add — 0,5 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.