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Nutrição

Carne, frango, peito, s/ pele, cozida, drenada, s/ óleo, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0194F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 154 kcal
Umidade — 64,6 g
Proteína — 31,3 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 3,16 g
Gorduras saturadas — 1,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,6 g
Gorduras trans — 0,05 g
Colesterol — 88,5 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 36,2 mg
Cálcio — 6,44 mg
Ferro — 0,34 mg
Magnésio — 13,8 mg
Fósforo — 224 mg
Potássio — 231 mg
Zinco — 0,95 mg
Cobre — 0,02 mg
Manganês — Tr mg
Selênio — 11,6 mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 7,6 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,13 mcg
Folato (DFE) — 5,62 mcg
Vitamina E — 0,35 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,98 g
Enerc Kj — 649 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 31,3 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.