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Nutrição

Lombo, canadense, defumado, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0192F Carnes e derivados 🍳 Defumado

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 200 kcal
Umidade — 56,6 g
Proteína — 35,7 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 6,4 g
Gorduras saturadas — 2,6 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,9 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,7 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 103 mg
Sódio — 1.425 mg
Cálcio — 8 mg
Ferro — 9,4 mg
Magnésio — 22 mg
Fósforo — 428 mg
Potássio — 401 mg
Zinco — 8 mg
Cobre — 0,18 mg
Manganês — 0,67 mg
Selênio — Tr mcg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,75 mg
Riboflavina (B2) — 0,07 mg
Niacina (B3) — 12,4 mg
Vitamina B6 — 0,11 mg
Vitamina B12 — 0,81 mcg
Folato (DFE) — 0 mcg
Vitamina E — 0,15 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,37 g
Enerc Kj — 844 kJ
Vita Re — Tr mcg
Vitd — 0,36 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.