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Nutrição

Batata inglesa, sauté (c/ margarina* e salsa), c/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0170B Vegetais e derivados Solanum tuberosum L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 79 kcal
Umidade — 83 g
Proteína — 1,28 g
Carboidrato total — 11,6 g
Carboidrato disponível — 10,2 g
Gorduras totais — 3,41 g
Gorduras saturadas — 1,05 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,72 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,35 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 1,4 g
Sódio — 132 mg
Cálcio — 5,36 mg
Ferro — 0,22 mg
Magnésio — 5,5 mg
Fósforo — 24,5 mg
Potássio — 225 mg
Zinco — 0,19 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,08 mg
Selênio — 0,19 mcg
Vitamina A (RAE) — 14,2 mcg
Vitamina C — 3,36 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — 0,01 mg
Vitamina B6 — 0,08 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 4,59 mcg
Vitamina E — 0,13 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,76 g
Enerc Kj — 332 kJ
Gordura De Adicao — 3,36 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 1,28 g
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 18,1 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.