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Nutrição

Abóbora, moranga, s/ casca, s/ semente, cozida, drenada, s/ óleo, c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0166B Vegetais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 17 kcal
Umidade — 93,8 g
Proteína — 1,21 g
Carboidrato total — 3,98 g
Carboidrato disponível — 1,57 g
Gorduras totais — 0,14 g
Gorduras saturadas — 0,03 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,02 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,01 g
Gorduras trans — 0 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,41 g
Sódio — 127 mg
Cálcio — 3,22 mg
Ferro — Tr mg
Magnésio — 1,21 mg
Fósforo — 7,74 mg
Potássio — 67,9 mg
Zinco — 0,06 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 1,08 mcg
Vitamina A (RAE) — 171 mcg
Vitamina C — 6,81 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,05 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 5,59 mcg
Vitamina E — 1,5 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,82 g
Enerc Kj — 72 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 342 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.