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Nutrição

Peixe, água salgada, pescada, branca, cozido, drenado, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0155E Pescados e frutos do mar Cynoscion spp.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 125 kcal
Umidade — 74,3 g
Proteína — 19,2 g
Carboidrato total — 0,05 g
Carboidrato disponível — 0,05 g
Gorduras totais — 5,39 g
Gorduras saturadas — 0,96 g
Gorduras monoinsaturadas — 2,88 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,08 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 61 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 77,7 mg
Cálcio — 18,8 mg
Ferro — 0,15 mg
Magnésio — 19,6 mg
Fósforo — 138 mg
Potássio — 235 mg
Zinco — 0,3 mg
Cobre — Tr mg
Manganês — 0,01 mg
Vitamina A (RAE) — 2,99 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,76 mcg
Folato (DFE) — 9,91 mcg
Vitamina E — 0,18 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,13 g
Enerc Kj — 527 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 19,2 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 2,99 mcg
Vitd — 9,94 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.