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Nutrição

Queijo, Minas, meia cura, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0154G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 321 kcal
Umidade — 47,1 g
Proteína — 21,2 g
Carboidrato total — 3,6 g
Carboidrato disponível — 3,6 g
Gorduras totais — 24,6 g
Gorduras saturadas — 13,2 g
Gorduras monoinsaturadas — 5,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,3 g
Gorduras trans — 0,99 g
Colesterol — 76 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 501 mg
Cálcio — 696 mg
Ferro — 0,2 mg
Magnésio — 27 mg
Fósforo — 403 mg
Potássio — 120 mg
Zinco — 2,7 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — 0,02 mg
Vitamina A (RAE) — 111 mcg
Tiamina (B1) — 0,03 mg
Riboflavina (B2) — 0,32 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 1,52 mcg
Folato (DFE) — 18 mcg
Vitamina E — 0,84 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 3,5 g
Enerc Kj — 1.332 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 111 mcg
Vitd — 6,5 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.