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Nutrição

Espinafre, folha, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0147B Vegetais e derivados Tetragonia expansa

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 72 kcal
Umidade — 86,6 g
Proteína — 2,72 g
Carboidrato total — 4,24 g
Carboidrato disponível — 1,72 g
Gorduras totais — 5,44 g
Gorduras saturadas — 0,9 g
Gorduras monoinsaturadas — 1,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,9 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,52 g
Sódio — 174 mg
Cálcio — 112 mg
Ferro — 0,65 mg
Magnésio — 122 mg
Fósforo — 33,5 mg
Potássio — 149 mg
Zinco — 0,59 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,61 mg
Vitamina A (RAE) — 312 mcg
Vitamina C — 5,27 mg
Tiamina (B1) — 0,08 mg
Riboflavina (B2) — 0,13 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,13 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,04 g
Enerc Kj — 297 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 624 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.