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Nutrição

Milho, verde, grão, cozido no vapor, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0138A Cereais e derivados 🍳 No vapor

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 97 kcal
Umidade — 75,3 g
Proteína — 3,4 g
Carboidrato total — 18,4 g
Carboidrato disponível — 14,3 g
Gorduras totais — 2 g
Gorduras saturadas — 0,51 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,68 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,77 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 4,1 g
Sódio — 270 mg
Cálcio — 2,25 mg
Ferro — 0,61 mg
Magnésio — 21,2 mg
Fósforo — 63,6 mg
Potássio — 168 mg
Zinco — 0,52 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,1 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 1,81 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 3,88 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 21,3 mcg
Vitamina E — 0 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,92 g
Enerc Kj — 407 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 3,4 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.