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Nutrição

Trigo, farelo, cru, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0137A Cereais e derivados 🍳 Cru

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 277 kcal
Umidade — 8,18 g
Proteína — 17,5 g
Carboidrato total — 64,3 g
Carboidrato disponível — 17,8 g
Gorduras totais — 4,74 g
Gorduras saturadas — 0,7 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,71 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,47 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 46,4 g
Sódio — 2,04 mg
Cálcio — 74,4 mg
Ferro — 10,8 mg
Magnésio — 622 mg
Fósforo — 1.032 mg
Potássio — 1.204 mg
Zinco — 7,41 mg
Cobre — 1,23 mg
Manganês — 11,3 mg
Vitamina A (RAE) — 0 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,53 mg
Riboflavina (B2) — 0,59 mg
Niacina (B3) — 13,8 mg
Vitamina B6 — 1,33 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 80,5 mcg
Vitamina E — 1,66 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 5,35 g
Enerc Kj — 1.147 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 17,5 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 0 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.