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Nutrição

Queijo, leite de vaca, gorgonzola (dado importado)

🇧🇷 BRFOOD · BRC0132G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 324 kcal
Umidade — 50,8 g
Proteína — 19,1 g
Carboidrato total — 1 g
Carboidrato disponível — 1 g
Gorduras totais — 27,1 g
Gorduras saturadas — 13,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 7,1 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,73 g
Colesterol — 70 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 600 mg
Cálcio — 401 mg
Ferro — 0,3 mg
Magnésio — 2,81 mg
Fósforo — 326 mg
Potássio — 111 mg
Zinco — 2,81 mg
Cobre — Tr mg
Manganês — Tr mg
Selênio — 7 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,18 mg
Niacina (B3) — 0,9 mg
Vitamina B6 — 0,07 mg
Vitamina B12 — 1,3 mcg
Cinzas — 2 g
Enerc Kj — 1.344 kJ
Proteina Animal — 19,1 g
Proteina Vegetal — 0 g
Vita Re — 190 mcg
Vitd — 0,24 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.