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Nutrição

Espeto de queijo de muçarela de búfala, c/ tomate e manjericão, grelhado, s/ óleo

🇧🇷 BRFOOD · BRC0130G Leite e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 223 kcal
Umidade — 62,9 g
Proteína — 15,3 g
Carboidrato total — 3,54 g
Carboidrato disponível — 3,3 g
Gorduras totais — 16,5 g
Gorduras saturadas — 9,31 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,89 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,34 g
Gorduras trans — 0,56 g
Colesterol — 52 mg
Fibra alimentar — 0,24 g
Sódio — 447 mg
Cálcio — 177 mg
Ferro — 0,41 mg
Magnésio — 18,4 mg
Fósforo — 312 mg
Potássio — 105 mg
Zinco — 2,32 mg
Cobre — 0,08 mg
Manganês — 0,05 mg
Selênio — 9,65 mcg
Vitamina A (RAE) — 85,4 mcg
Vitamina C — 6,64 mg
Tiamina (B1) — 0,01 mg
Riboflavina (B2) — 0,14 mg
Niacina (B3) — 0,16 mg
Vitamina B6 — 0,02 mg
Vitamina B12 — 0,89 mcg
Folato (DFE) — 4,37 mcg
Vitamina E — 0,29 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,74 g
Enerc Kj — 928 kJ
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 89,1 mcg
Vitd — 0,26 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.