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Nutrição

Milho, farinha, crua (média de diferentes marcas/granulação), Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0128A Cereais e derivados

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 354 kcal
Umidade — 11,1 g
Proteína — 6,85 g
Carboidrato total — 79,8 g
Carboidrato disponível — 75,8 g
Gorduras totais — 1,7 g
Gorduras saturadas — 0,4 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,43 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,7 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,98 g
Sódio — 115 mg
Cálcio — 5,05 mg
Ferro — 1,49 mg
Magnésio — 22,5 mg
Fósforo — 77,8 mg
Potássio — 51,7 mg
Zinco — 0,51 mg
Cobre — 0,17 mg
Manganês — 0,2 mg
Vitamina A (RAE) — 12,8 mcg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — 0,14 mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,12 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 300 mcg
Vitamina E — 0 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,61 g
Enerc Kj — 1.500 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 6,85 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 25,6 mcg
Vitd — 4,72 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.