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Nutrição

Carne, frango, sobrecoxa, c/ pele, crua, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0126F Carnes e derivados 🍳 Cru Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 242 kcal
Umidade — 63 g
Proteína — 16,7 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 19,5 g
Gorduras saturadas — 6,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 8,6 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,2 g
Gorduras trans — 0,06 g
Colesterol — 87,6 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 68,3 mg
Cálcio — 7,09 mg
Ferro — 0,71 mg
Magnésio — 21,5 mg
Fósforo — 154 mg
Potássio — 190 mg
Zinco — 1,35 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — 0,01 mg
Selênio — 6,4 mcg
Vitamina A (RAE) — 5,67 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,09 mg
Riboflavina (B2) — 0,06 mg
Niacina (B3) — 3,45 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,68 mcg
Folato (DFE) — 3,31 mcg
Vitamina E — 0,23 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,87 g
Enerc Kj — 1.004 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 16,7 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 5,67 mcg
Vitd — 0,11 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.