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Nutrição

Carne, frango, coxa e sobrecoxa, s/ pele, crua, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0124F Carnes e derivados 🍳 Cru Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 136 kcal
Umidade — 74,1 g
Proteína — 17,6 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 7,33 g
Gorduras saturadas — 2,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,2 g
Gorduras trans — 0,02 g
Colesterol — 87,3 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 89,1 mg
Cálcio — 7,13 mg
Ferro — 0,84 mg
Magnésio — 26,8 mg
Fósforo — 191 mg
Potássio — 266 mg
Zinco — 1,96 mg
Cobre — 0,04 mg
Manganês — 0,02 mg
Vitamina A (RAE) — 7,79 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,14 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 3,8 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,66 mcg
Folato (DFE) — 4,36 mcg
Vitamina E — 0,32 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,98 g
Enerc Kj — 571 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 17,6 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 7,79 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.