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Nutrição

Carne, frango, coxa, c/ pele, crua, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0122F Carnes e derivados 🍳 Cru Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 147 kcal
Umidade — 72,9 g
Proteína — 17,5 g
Carboidrato total — 0 g
Carboidrato disponível — 0 g
Gorduras totais — 8,5 g
Gorduras saturadas — 2,6 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,55 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,91 g
Gorduras trans — 0,04 g
Colesterol — 84,4 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 94,7 mg
Cálcio — 7,98 mg
Ferro — 0,7 mg
Magnésio — 25,7 mg
Fósforo — 184 mg
Potássio — 273 mg
Zinco — 1,97 mg
Cobre — 0,03 mg
Manganês — 0,02 mg
Vitamina A (RAE) — 8,69 mcg
Vitamina C — 0,11 mg
Tiamina (B1) — 0,16 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 2,03 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,46 mcg
Folato (DFE) — 3,31 mcg
Vitamina E — 0,12 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,07 g
Enerc Kj — 612 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 17,5 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 8,69 mcg
Vitd — 0,05 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.