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Nutrição

Azeitona, verde, conserva, drenada, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0121B Vegetais e derivados Olea europaea L.

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 140 kcal
Umidade — 76,3 g
Proteína — 0,95 g
Carboidrato total — 4,1 g
Carboidrato disponível — 0,26 g
Gorduras totais — 14,2 g
Gorduras saturadas — 2,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 8,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 1 g
Fibra alimentar — 3,85 g
Sódio — 1.347 mg
Cálcio — 45,6 mg
Ferro — 0,18 mg
Magnésio — 3,94 mg
Fósforo — 5,36 mg
Potássio — 19,8 mg
Zinco — 0,08 mg
Cobre — 0,14 mg
Manganês — 0,03 mg
Vitamina C — Tr mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — Tr mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 2,88 mcg
Vitamina E — 3,54 mg
Cinzas — 4,48 g
Enerc Kj — 577 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 0 g
Proteina Vegetal — 0,95 g
Sugar Add — 0 g
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.