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Nutrição

Carne, frango, sobrecoxa, s/ pele, assada, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0116F Carnes e derivados Gallus gallus

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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 232 kcal
Umidade — 55,6 g
Proteína — 29,2 g
Carboidrato total — 1,7 g
Carboidrato disponível — 1,7 g
Gorduras totais — 12 g
Gorduras saturadas — 3,3 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,2 g
Gorduras poli-insaturadas — 3,1 g
Gorduras trans — 0,18 g
Colesterol — 145 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 106 mg
Cálcio — 12,2 mg
Ferro — 1,17 mg
Magnésio — 17,2 mg
Fósforo — 281 mg
Potássio — 382 mg
Zinco — 2,18 mg
Cobre — 0,07 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 10,7 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,1 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 10,2 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,38 mcg
Folato (DFE) — 9,61 mcg
Vitamina E — 0,33 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,49 g
Enerc Kj — 969 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 29,2 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 10,7 mcg
Vitd — 0,12 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.