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Nutrição

Vagem, cozida, drenada, c/ óleo de soja, s/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0114T Leguminosas e derivados Phaseolus vulgaris

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 44 kcal
Umidade — 90,6 g
Proteína — 1,56 g
Carboidrato total — 4,92 g
Carboidrato disponível — 2,64 g
Gorduras totais — 2,54 g
Gorduras saturadas — 0,39 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,57 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,5 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 2,28 g
Sódio — Tr mg
Cálcio — 34,8 mg
Ferro — 0,29 mg
Magnésio — 9,54 mg
Fósforo — 22,5 mg
Potássio — 92,8 mg
Zinco — 0,22 mg
Cobre — 0,06 mg
Manganês — 0,4 mg
Selênio — 0,22 mcg
Vitamina A (RAE) — 11,3 mcg
Vitamina C — 0,67 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 18,3 mcg
Vitamina E — 0,54 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 0,36 g
Enerc Kj — 183 kJ
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 22,5 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.