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Nutrição

Vagem, refogada (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal

🇧🇷 BRFOOD · BRC0111T Leguminosas e derivados Phaseolus vulgaris

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 47 kcal
Umidade — 87,1 g
Proteína — 2,58 g
Carboidrato total — 7,83 g
Carboidrato disponível — 4,39 g
Gorduras totais — 1,4 g
Gorduras saturadas — 0,22 g
Gorduras monoinsaturadas — 0,3 g
Gorduras poli-insaturadas — 0,81 g
Gorduras trans — 0,01 g
Colesterol — 0 mg
Fibra alimentar — 3,43 g
Sódio — 127 mg
Cálcio — 44,3 mg
Ferro — 0,6 mg
Magnésio — 30 mg
Fósforo — 41,1 mg
Potássio — 293 mg
Zinco — 0,5 mg
Cobre — 0,09 mg
Manganês — 0,68 mg
Selênio — 0,4 mcg
Vitamina A (RAE) — 17,7 mcg
Vitamina C — 1,68 mg
Tiamina (B1) — Tr mg
Riboflavina (B2) — 0,1 mg
Niacina (B3) — Tr mg
Vitamina B6 — 0,01 mg
Vitamina B12 — 0 mcg
Folato (DFE) — 28,4 mcg
Vitamina E — 0,54 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,13 g
Enerc Kj — 198 kJ
Salt Add — 0,32 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 35,4 mcg
Vitd — 0 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.