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Nutrição

Carne, frango, coxa, c/ pele, assada, s/ óleo, s/sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0108F Carnes e derivados Gallus gallus

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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 207 kcal
Umidade — 59,8 g
Proteína — 28,5 g
Carboidrato total — 0,06 g
Carboidrato disponível — 0,06 g
Gorduras totais — 10,4 g
Gorduras saturadas — 3,1 g
Gorduras monoinsaturadas — 3,8 g
Gorduras poli-insaturadas — 2,2 g
Gorduras trans — 0,14 g
Colesterol — 145 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 94,8 mg
Cálcio — 8,34 mg
Ferro — 1,22 mg
Magnésio — 13,9 mg
Fósforo — 251 mg
Potássio — 318 mg
Zinco — 2,55 mg
Cobre — 0,05 mg
Manganês — Tr mg
Vitamina A (RAE) — 5,97 mcg
Vitamina C — 0 mg
Tiamina (B1) — 0,05 mg
Riboflavina (B2) — 0,05 mg
Niacina (B3) — 10,4 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 0,49 mcg
Folato (DFE) — 6,22 mcg
Vitamina E — 0,21 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,3 g
Enerc Kj — 869 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 28,5 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — 5,97 mcg
Vitd — 0,13 mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.