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Nutrição

Carne, frango, coração, grelhado, s/ óleo, s/ sal, Brasil

🇧🇷 BRFOOD · BRC0107F Carnes e derivados Gallus gallus

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Gorduras
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Composição da porção — 100 g

Componente 100 g 100 g Un.
Energia — 201 kcal
Umidade — 63,5 g
Proteína — 22,4 g
Carboidrato total — 0,61 g
Carboidrato disponível — 0,61 g
Gorduras totais — 12,1 g
Gorduras saturadas — 3,5 g
Gorduras monoinsaturadas — 4,26 g
Gorduras poli-insaturadas — 1,59 g
Gorduras trans — 0,1 g
Colesterol — 280 mg
Fibra alimentar — 0 g
Sódio — 128 mg
Cálcio — 8,35 mg
Ferro — 6,53 mg
Magnésio — 20,1 mg
Fósforo — 275 mg
Potássio — 242 mg
Zinco — 3,45 mg
Cobre — 0,3 mg
Manganês — 0,06 mg
Vitamina A (RAE) — Tr mcg
Vitamina C — 2,75 mg
Tiamina (B1) — 0,2 mg
Riboflavina (B2) — 0,19 mg
Niacina (B3) — 9,7 mg
Vitamina B6 — Tr mg
Vitamina B12 — 7,57 mcg
Folato (DFE) — 83 mcg
Vitamina E — 0 mg
Álcool — 0 g
Cinzas — 1,35 g
Enerc Kj — 839 kJ
Gordura De Adicao — 0 g
Proteina Animal — 22,4 g
Proteina Vegetal — 0 g
Salt Add — 0 g
Sugar Add — 0 g
Vita Re — Tr mcg

Tr = traço (quantidade mínima detectada). — = não informado pela base de origem.